Start-up-urile din tehnologie pot candida pentru a primi 15.000 de euro si sprijin in dezvoltarea internationala
Sprijinul este oferit de Rockstart Accelerator, un incubator de afaceri din Amsterdam destinat start-up-urilor europene, iar data limita pentru inscriere este 31 ianuarie.
Rockstart Accelerator sprijina 10 start-up-uri, timp de 100 de zile, cu ajutorul a 99 de mentori. De asemena, antreprenorii primesc finantare de pana in 15.000 de euro si spatiu de birou gratuit in centrul Amsterdamului, timp de sase luni.
In schimbul sprijinului primit, antreprenorii selectati vor trebui sa cedeze catre incubatorul din Amsterdam 8% din start-up-ul cu care s-au inscris in program.
Pentru ca start-up-urile care intra in programe de incubare au nevoie de ajutor si dupa terminarea perioadei in care sunt sprijinite, Rockstart Accelerator le ofera acces la o sesiune suplimentara de trei luni de sprijin de-a lungul verii, care culmineaza cu o vizita de 25 de zile in Silicon Valley, unde vor cunoaste investitori, experti si reprezentanti media din domeniu.
In plus, reprezentantii incubatorului au anuntat astazi, printr-un comunicat de presa, ca 10 noi mentori, specialisti in metoda de dezvoltare a afacerilor de tip ”lean”, s-au alaturat echipei de care ii ajuta pe antreprenorii din program
De-a lungul perioadei de 100 de zile, antreprenorii isi dezvolta start-up-ul in Amsterdam iar in final au ocazia sa isi prezinte proiectul in cadrul uni eveniment la care participa aproximativ 200 de investitori si reprezentanti ai presei din Europa.
Programul va incepe pe 22 martie, dupa selectarea start-up-urilor, si este destinat antreprenorilor din intreaga Europa pe care ii pregateste sa se extinda pe plan international si sa obtina capital de crestere intre 100.000 de euro si 1 milion de euro.
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
O Barca verde pentru prieteni
Cristian Filip si Marian Grajdan au deschis anul trecut, la inceputului lui noiembrie, un restaurant in care servesc doar mancare raw - vegana, din fructe si legume nepreparate termic.
Lui Cristian Filip i-a venit ideea de a lansa un astfel de restaurant dupa ce a vazut la Timisoara unul asemanator, insa de tip fast food.
"Ma interesa sa gasesc astfel de spatii, pentru ca devenisem consumator de hrana vie. Mi-a placut foarte mult ceea ce-am vazut acolo (n.red. - in Timisoara) si-am spus ca mi-ar placea sa existe si in Bucuresti asa ceva", spune pentru startups.ro Cristian Filip (foto, in partea dreapta), unul dintre cei doi actionari ai restaurantului Barca.
Cristian Filip este din Bucuresti, dar si-a dorit mult sa lucreze in domeniul naval, astfel ca, in 1987, a absolvit Facultatea de Electromecanica Navala din cadrul Institutului de Marina "Mircea Voda" din Constanta. A fost sapte ani in voiaje pe mare (din 1986 pana in 1993), apoi a facut comert cu produse alimentare si alte activitati pana in 1996, cand a inceput sa faca asigurari. In anul 2000, a infiintat broker-ul de asigurari Filas Broker de Asigurari, unde este inca actionar, dar de companie de ocupa sotia lui si un manager. In 2009, a fondat Fundatia Crestina Parintele "Arsenie Boca", alaturi de Dan Ruginescu si Ionel Rusei, unde este inca implicat. In prezent, este student la Facultatea de Teologie "Justinian Patriarhul", de la Universitatea din Bucuresti.
Cristian Filip l-a cooptat in proiectul Barca si pe prietenul sau Marian Grajdan (foto, in partea stanga), pe care l-a cunoscut pentru ca mergeau la aceeasi biserica, "Sfintii Kiril si Metodiu", din Bucuresti.
Marian Grajdan a absolvit, in 1992, sectia de Masini Hidraulice din cadrul Universitatii Politehnica din Bucuresti. Pe la mijlocul anilor '90 a urmat si cursurile Academiei de Studii Economice din Bucuresti (ASE). A fost doi ani inginer la Institutul National de Tehnologii la Cald, dupa care s-am mutat ca inginer tehnolog la Faur, apoi ca inginer la fabrica "23 August", pana la 1994. Intre 1993 si 1996, a avut si o firma de contabilitate si consultanta financiara. Dupa 1996, a lucrat in top management pentru companii precum Panasonic, Lukoil, City Pharma, Tnuva. In 2008, pe fondul unor probleme de sanatate, a renuntat la implicarea in alte companii, devenind freelancer in consultanta. In prezent, este trainer la scoala austriaca de MBA WIFI (Wirtschaftsforderungs Institut), o firma care face parte din Camera Economica Federala a Austriei. El preda programul MBA de zece zile.
Despre hrana vie
Cristian Filip a devenit interesat de mancarea nepregatita termic, in timp ce cauta un mod prin care sa-si revina dintr-o grava problema de sanatate, ceea ce a si reusit.
"In zona aceasta raw - vegana, absolut oricine poate fi propriul bucatar. De asemenea, n-as vrea sa supar pe nimeni, dar omul, la un moment dat, poate deveni si propriul medic, pentru ca, este un lucru dovedit, acest gen de alimentatie a salvat din probleme destul de grave foarte multi oameni. Am vazut ca hrana aceasta, numita si vie, ajuta foarte mult in recuperarea sanatatii sau mentinerea sanatatii unor oameni care-au avut probleme si pe oamenii care n-au probleme ii ajuta sa ramana la un standard al vietii foarte bun. Ceea ce este important pentru noi este calitatea vietii", precizeaza Cristian Filip.
El a aflat prima data despre hrana vie in toamna anului trecut, de la profesorul universitar Liviu Bogdan, de la ASE Bucuresti. Apoi a inceput sa se informeze tot mai mult in ceea ce priveste acest tip de mancare.
"Nu fac o pledoarie pentru o hrana cruda 100%. Din ceea ce am citit, inclusiv specialistii de peste hotare militeaza pentru o proportie intre 60% si 80% a hranei crude (n.red. - proportia din totalul hranei consumate de catre o persoana). Eu mai mananc si gatit, dar nu proteina animala, nici macar lapte si branza, de vreo patru - cinci ani. Am aflat ca degeaba esti vegetarian, chiar vegan, daca mananci preparat termic. Cand ai depasit 42 de grade, atunci se distrug enzimele din aliment si nu mai consumi o hrana vie, ci una moarta", detaliaza Cristian Filip.
Lansarea restaurantului
Restaurantul Barca se afla in zona centrala a Bucurestiului, intr-o casa veche, inchiriata, unde inainte functionase o ceainarie.
"Este un spatiu mediu ca dimensiune, foarte potrivit pentru momentul actual. Avem in jur de 90 mp. Sunt noua mese, avand disponibile 45 de locuri. L-am gasit destul de bine amenajat. N-am facut modificari foarte mari. Am venit cu mobilierul, echipamentele, a trebuit sa zugravim, am facut un perete si ceva modificari in zona bucatariei", mentioneaza Cristian Filip.
Dupa gasirea spatiului, au fost achizitionate echipamentele (storcatoare, blender) cu care sa se pregateasca hrana fara foc.
Numele a fost stabilit pe baza mai multor optiuni stranse de cei doi actionari cu ajutorul catorva prieteni, alegerea fiind facuta de duhovnicul lui Cristian Filip, un preot dintr-un sat din judetul Calarasi.
Citeste continuarea articolului - pagina 2
DE RETINUT:
Cristian Filip si Marian Grajdan sunt actionarii restaurantului Barca, cu specific raw - vegan.
Restaurantul a fost deschis in noiembrie 2011, fiind amplasat in zona centrala a Bucurestiului.
Hrana vie este facuta din fructe si legume, nepreparate termic.
Investitia in restaurant a fost de aproximativ 30.000 de euro, afecerea avand nevoie de venituri de aproximativ 3.000 de lei/zi, pentru a ajunge pe break-even.
Pentru a se promova, restaurantul mizeaza pe pliante si pe recomandarile primte din partea clientilor multumiti.
Redactor: Alina Botezatu
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
Majorarea termenelor de incasare a creantelor arata ca ar putea creste numarul falimentelor
Afirmatia a fost facuta de Cristian Ionescu, Country Cluster Manager Coface pentru Romania, Bulgaria si Slovacia.
"S-a inregistrat o crestere a incidentelor de plata in ultimul trimestru din 2011. Sumele inca se colecteaza, dar exista intarzieri mari la plata si trendul este ingrijorator. In prezent, noi, la Coface, recu¬peram 70% din creante (n.red. - printre activitatile Coface Romania se numara si cea de recuperare a creantelor). Dar de la un termen mediu de plata de 60 de zile, am ajuns la termene de 90 de zile - 120 de zile pentru decontarea facturilor", a mai spus Cristian Ionescu, intr-o conferinta de presa.
Conform datelor Coface, alte tendinte ingrijoratoare sunt ca din ce in ce mai multe insolvente sunt autodeclasate, desi creditorii au devenit flexibili, precum si faptul ca au inceput sa aiba probleme de lichiditate companiile de dimensiune mare si medie, fata de anii trecuti, cand astfel de probleme aveau cele mai mici.
Cristian Ionescu a mentionat ca acest an va fi mai dificil pentru economia romaneasca decat anul trecut, din cauza contextului european - recesiunea din zona euro si restrangerea creditului pe fondul recapitalizarii bancilor straine prezente pe piata locala.
De asemenea, el a mai spus ca orice decizie de austeritate (reducerea cheltuielilor etc.) a marilor economii europene afecteaza negativ Romania.
"Singura sansa pentru o avea crestere economica in acesta an este de a creste semnificativ investitiile publice si gradul de absorbtie a fondurilor europene. Fiind si un an electoral, este important ca orice cheltuiala sa fie orientata spre crestere economica, si sa nu alimenteze eventuale dezechilibre", a precizat Ionescu.
Pentru acest an, Coface estimeaza ca PIB-ul Romaniei va creste cu 1% - 1,5%, iar cursul leu - euro va fi intre 4,3 lei/euro si 4,4 lei/euro.
Iancu Guda, directorul departamentului de macroeconomie al Coface Romania, Bulgaria si Slovacia, a subliniat ca depasirea acestui prag al cursului leu - euro poate determina Banca Nationala a Romaniei sa intervina pentru a-l mentine.
Cristian Ionescu a mai spus ca protestele din ultimele zile nu influenteaza negativ investitorii straini, fiind considerate un exercitiu democratic bun, atata timp cat nu se ajunge la violente.
Coface a mentinut Romania in clasa de risc "B", care indica un mediu economic si politic instabil, capabil sa afecteze in continuare un istoric al platilor deja sarac.
Coface Romania activeaza pe piata asigurarilor de credite comerciale, factoring, ratinguri, recuperari de creante si rapoarte de credit.
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
(6) Cum sa eviti surprizele neplacute in recrutarea angajatului ideal
In cadrul companiei unde lucrez, incerc sa creez o echipa. Acest lucru nu este o sarcina usoara pentru manager. Dincolo de competente tehnice si studii, in mod evident, fiecare manager are o anumita imagine asupra angajatului ideal, fiind influentat o serie intreaga de factori, mai ales de natura subiectiva.
O data cu criza, criteriile de evaluare si recrutare s-au schimbat, insa un principiu de baza a ramas cert: recrutam pentru “Atitudine”, si mai putin pentru “Competente”.
Daca nu este un post nou creat, de cele mai multe ori procesul de recrutare incepe o data cu plecarea unui membru al echipei. Daca fostul angajat te paraseste, incerca in interviul final, sa intelegi motivele pentru care a decis sa plece, pentru a evita eventuale greseli de management in viitor, cu urmatorul angajat.
In cadrul procesului de recrutare nu trebuie sa ne limitam doar la selectia candidatului care se prezinta bine la interviu. Sarcinile noului salariat trebuie clar stabilite inainte de a posta anunturile de angajare. In acest fel, se limiteaza riscurile de a alege o persoana neproductiva, pe baza unei fise de post formulate gresit si vom atrage angajati care vor adauga valoare rolului lor si organizatiei.
In general, atunci cand angajezi o persoana, trebuie sa te intrebi daca, pe langa calitatile profesionale, impartaseste valorile organizatiei si valorile celui caruia ii raporteaza direct. Vei evita astfel discutiile neconstructive, conflictele si, in final, lipsa de performanta - care ar putea avea impact nu numai asupra relatiei angajat-sef, ci si asupra atmosferei din intregul departament.
Iata cateva idei personale pentru a evita acest lucru:
1. Stabileste clar profilul angajatului de care ai nevoie. Ia in calcul si calitatile profesionale, dar si valorile individului. Un individ poate avea rezultate pe termen lung intr-o organizatie, doar daca impartaseste aceleasi valori.
2. Formuleaza anuntul de angajare cat mai clar si promoveaza-l cat mai bine pentru a atrage cei mai competenti angajati. Modul de realizare al anuntului si modul de promovare sunt doi factori cheie de success in cautarea angajatului ideal. La fel ca in marketing, incerca sa tintesti nisa care trebuie.
3. Daca este posibil, publica numele organizatiei in anuntul de angajare. Din dorinta pastrarii confidentialitatii, multe companii nu isi dezvaluie numele si astfel angajatul vine la un interviu fara sa aiba nicio informatie si fara sa se pregateasca. Acest lucru este foarte consumator de timp pentru cel care intervieveaza candidatii si intr-o firma mica poate deveni foarte neproductiv.
4. Creaza o atmosfera netensionata si discuta liber de la prima intalnire. Observa candidatul in situatii cat mai diverse si vezi cum reactioneaza.
5. Cere referinte de la fostii angajatori, dar fii foarte atent. Este de dorit ca referintele sa fie de la mai multe persoane, nu numai de la una. In functie de omul pe care doresti sa il angajezi, verifica si profilul pe LinkedIn si vezi daca are recomandari acolo. Sunt foarte greu de obtinut.
6. Nu il lasa pe candidat sa vina cu raspunsuri prefabricate. Ca manager, trebuie sa iti dai seama daca angajatul a venit cu raspusurile invate din carti, ca sa “dea bine” la interviu. Exista foarte multe publicatii care ii invata pe angajati cum sa se comporte in diverse situatii. Pentru a putea sa verifici acest lucru, pune-l in diverse situatii concrete si vezi cum se descurca.
7. Nu exagera cu cerintele postului. Sigur, ca manager ne dorim cel mai bun angajat in orice post din companie. O mare greseala ar fi sa recrutam angajati supra-calificati. Cauta omul potrivit la locul potrivit.
Florin Scarlat este General Manager in cadrul companiei Bit Solutions, o firma de servicii de outsourcing IT.
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
Citeste aici alte articole din "Jurnal de start-up".
Companiile vor trebui sa inoveze pentru a sustine cererea din partea clasei mijlocii
Conform unui studiu Ernst&Young, puterea de cumparare a clasei de mijloc va creste, la nivel global, de aproape 2,7 ori, pana in anul 2030.
Datorita dezvoltarii rapide a pietelor emergente, puterea de cumparare a clasei de mijloc va creste de la 21 de trilioane de dolari in prezent, pana la 56 de trilioane de dolari, in anul 2030, conform studiului "Innovating for the next three billion: The rise of the global middle class".
Studiul are la baza o cercetare care a inclus interviuri cu 547 de executivi, la nivel global, precum si cu cativa dintre cei mai influenti antreprenori ai momentului din lume, se mentioneaza in comunicatul de presa.
Pana in anul 2030, clasa de mijloc va creste de aproximativ 2,7 ori, ajungand la 4,9 miliarde de oameni, fata de 1,8 miliarde de oameni in prezent.
Aceasta crestere este sustinuta de piata asiatica, precum si de celelalte piete emergente. In 2030, 40% din cheltuielile clasei de mijloc se vor efectua in Asia, fata de 10%, in prezent.
Tot pana in anul 2030, cheltuielile clasei de mijloc vor reprezenta intre 10 dolari si 100 de dolari/zi.
Astfel, companiile vor fi nevoite sa-si adapteze strategiile de dezvoltare pentru a putea raspunde noilor cerinte ale clasei de mijloc, ceea ce va duce la crearea unor produse si servicii noi.
"Majoritatea companiilor din economiile dezvoltate isi concentreaza in prezent eforturile si actiunile catre segmentul premium al pietei. Chiar si in cazul companiilor din pietele emergente, aceasta proportie se ridica la 40%. Aceasta orientare spre bunurile de lux va trebui sa se schimbe", se mentioneaza in studiu.
Cum se inoveaza cu resurse minime
O parte dintre companii au demarat deja procesul de inovare pe pietele in crestere rapida. In studiu se precizeaza ca mai mult de trei sferturi dintre respondenti considera ca adoptarea unor “inovatii frugale” (care implica o folosire foarte judicioasa a resurselor pentru a furniza produse accesibile celor cu venituri mai mici) reprezinta o oportunitate majora. Astfel, multe companii vor trebui sa-si regandeasca produsele, pentru a le adapta la distributia veniturilor din pietele cu crestere rapida, ceea ce presupune o regandire fundamentala a strategiilor ce vizeaza inovatia si lansarea de noi produse pe piata.
"Nu este o coincidenta ca acele companii care sunt acum in top in privinta inovatiilor in pietele cu crestere rapida sunt localizate chiar in aceste piete (n.red. - in cele emergente). Ele pot profita aici de avantajul generat de <inovatiile frugale> care pot fi vandute clasei de mijloc emergente. Companiile din pietele cu crestere rapida au operat multa vreme intr-un mediu cu resurse limitate si cu o infrastructura saraca si toate aceste constrangeri le-au obligat sa fie creative si antreprenoriale", spune Maria Pinelli, Global Vice-Chair Strategic Growth Markets la Ernst&Young.
Ariile care vor determina succesul companiilor in realizarea de "inovatii cu resurse minime":
1. Cunoasterea consumatorului, pentru a intelege ce problema trebuie rezolvata.
2. Adaptarea la specificitatile locale al consumatorilor, pentru a veni in intampinarea nevoilor specifice ale acestora.
3. Cercetare si dezvoltare - O retea globala de centre de cercetare si dezvoltare va permite companiilor sa beneficieze de resursele globale si sa implementeze inovatia in mai multe piete.
4. Operatiunile si modelul de business - gandite astfel incat compania sa se asigure ca va putea raspunde adecvat unei baze de clienti cu venituri mai mici.
"Fiecare dintre cele patru arii cheie identificate in studiul nostru include diverse componente de natura locala sau globala. Cheia succesului o vor detine acele companii care vor sti sa combine relevanta locala cu prezenta globala, astfel incat sa se asigure ca produsele si serviciile lor vor fi relevante pentru consumatorul local, permitand totodata companiei sa profite de resursele sale globale", subliniaza Maria Pinelli.
Procesele care accelereaza inovatia in pietele cu crestere rapida sunt, in aceasta ordine (raspunsurile din cadrul studiului au fost multiple):
- a face mai eficient procesul de realizare a produselor si serviciilor (65% dintre respondenti);
- o echipa de inovatie dedicata (55%);
- motivarea angajatilor pentru succesul inovatiei (42%);
- formalizarea masuratorilor privind recuperarea investitiei (37%);
- formalizarea proceselor de testare, lansare si analizare (36%);
- supravegherea directa de catre echipa de management de pe piata locala (36%)
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
Delicatese cu dichis, intr-un start-up boieresc
Intoarce-te la prima pagina a articolului - pagina 1
Spatiul a fost gasit acum aproximativ doi ani si jumatate, dar pana la inceputul acestui an a fost restaurat.
Delicatese cu dichis, intr-un start-up boieresc
Prin 2007, mai multi prieteni care lucrau in diverse domenii au inceput sa se gandeasca la ideea de a deschide un loc unde, intr-un cadru tihnit, se pot gasi si savura diverse delicatese. La sfarsitul lunii trecute, ei au lansat Magazinul Boieresc.
"Exista trimiterea catre perioada interbelica, dar ideea ar fi oferirea unor produse bune calitativ, din zona de delicaterie, la niste preturi realiste, bine ancorate in piata. In perioada interbelica, si oamenii din patura sociala medie isi permiteau ceea ce acum consideram produse de lux. Lucrurile nu sunt insa similare. Structura pietei si partea de trai bun pe care incercam s-o acoperim sunt in alte tipare. Aceasta a fost si provocarea", spune pentru startups.ro Radu Rughinis (foto), coordonatorul proiectului Magazinul Boieresc.
Inainte de lansarea Magazinului Boieresc, el a mai lucrat in domeniul gourmet - a fost bucatar in Romania si Italia, a avut un restaurant in Vama Veche si, de cativa ani, este activ in domeniul trufelor.
Firma Magazinul Boieresc a fost infiintata in luna martie, anul acesta, si gestioneaza si seria de evenimente “Targul Boierului”, unde sunt prezentate si de unde poti fi cumparate produse traditionale romanesti. Coordonatorul acestui format de evenimente, este Calin Jantea, directorul executiv al Magazinului Boieresc.
Din echipa Magazinului Boieresc fac parte oameni din diverese domenii: arhitecti, specialisti in gourmet si produse traditionale, precum si din PR.
De asemenea, magazinul colaboreaza cu cei de la Casa Traditiilor Romanesti si cu Razvan Cruceanu, specializat in bucatarie moleculara.
"In 2007 s-au conturat primele idei, am inceput sa ne gandim la tot felul de lucruri care s-au concretizat in 2008, cand am inceput sa ne gandim la concept si la principale directii in care vrem sa fim prezenti", mai spune Radu Rughinis.
Conceptul Magazinului Boieresc
"In prima faza, delimitarea noastra este aceea de lucruri bune dintr-un context european mai larg. Ulterior, vom vedea, daca dezvoltam si mai departe de Europa zona de delicatesa. Ca identitate, apartinem culturii europene, pentru ca orice altceva ar putea fi adus aici in timp, insa ca un melanj in zona bizantina in care suntem", spune Radu Rughinis.
Furnizorii din magazin sunt alesi de Trufa Romaneasca si de Good Point, cei doi fiind parteneri ai Magazinului Boieresc.
Good Point este un magazin si un importator de vinuri (este si unul din furnizorii Magazinului Boieresc). Trufa Romaneasca are un parteneriat cu Asociatia Cautatorilor de Trufe din Romania (ACTR), Radu Rughinis fiind implicat in ambele organizatii (ACTR si Trufa Romaneasca realizeaza unele dintre produsele din Magazinul Boieresc).
"Grupele mari de produse sunt: vinuri, produse cu trufe, dulceturi, cafea si ciocolaterie belgiana. Toate sunt din zona delicatese premium. Aceasta a fost selectia riguroasa si in zona aceasta vom ramane. Este o zona de tabiet, de dichis, cumva, cu radacina romaneasca, ceea ce era salonul boieresc, in care se regasesc vinul, trufa, dulceturile, cafeaua", mentioneaza Radu Rughinis.
In magazin se vor gasi si produse ale micilor producatori din Romania, de la vin pana la dulceturi si diferite specialitati locale, pe care cei de la Magazinul Boieresc le considera creatii artizanale importante.
"Zona de magazin traditional nu este grozav tratata in momentul actual, sau poate incomplet, sau poate cu tenta prea comerciala in anumite proiecte", explica Radu Rughinis.
Astfel, pentru a atrage atentia si a fi apreciate, produsele facute de micii producatori trebuie promovate intr-un anumit fel.
"De exemplu, ceea ce fac cei de pe Valea Tarnavelor, Anca Calugar, de la Casa de pe deal, ca reprezentant important al slow food-ului, trebuie sa fie promovat intr-un anumit fel. Ei nici n-au cum. Sunt lucruri cu adevarat valoroase, sunt creatii si sustin si zone de mici comunicati locale, avand o identitate, pe care acum si-o reconstituie prin lucrurile acestea. Tipul acesta de comert ar trebui sa fie la acelasi nivel, foarte ridicat, pentru a fi si produsul perceput ca atare. Nu este doar un obiect pe un raft", detaliaza Radu Rughinis.
Pe langa Anca Calugar, Magazinul Boieresc colaboreaza cu Marcela Cosnean, de la Country Hotel, care face produse aromate cu trufa si alte creatii culinare.
Producatorii romani din magazin vor fi si pe segmentul ciocolatei, daca fac serii artizanale, limitate. In magazin sunt si creatii ale producatorilor din Creta - uleiuri si dulceturi. Vinurile sunt romanesti, frantuzesti, spaniole si grecesti. Singurul produs din afara Europei este cafeaua, adusa din Columbia si Jamaica.
Radu Rughinis isi doreste sa apara mai multe unitati precum Magazinul Boieresc, ceea ce va crea un cod de bune practici in domeniul produselor artizanale si traditionale.
"Pentru a putea promova tipul acesta de produse, ar trebui sa existe si niste standarde, pentru ca, daca faci traditional, dar incepi sa ai fabricute mari, partea de comunitate si de personaje care sunt in spate pot suferi. Lucrurile trebuie sa fie in serie limitata, culese dintr-o anumita zona, bine identificata, cu anumite calitati chimice si biologice bine stabilite, si asa pot ramane valoroase", detaliaza Radu Rughinis.
Casa Magazinului Boieresc
Pentru magazin au cautat un spatiu intr-o casa veche, care sa aiba o poveste, sa fie amplasata pe coltul unei strazi si sa aiba un subsol, in care se tineau vinurile.
Initial, spatiul a fost cautat in centrul vechi al Bucurestiului, unde echipa magazinului vrea inca sa restaureze o casa de pe strada Franceza.
"Partea de pub-uri, dominant irlandeze, si tipul de stabilimente de acolo ne-au facut sa ne schimbam mult din planuri. Noi am crezut ca acolo vor fi magazine boutique concept, multe povesti. Din pacate, ceea ce am vazut in ultimii doi ani, este impersonal si seamana cu ceea ce este si la Bruxelles, si in Viena. Noi am zis ca zona Romaniei este de vin, mai putin de berarie, si nu ne-am regasit. Apoi, am vrut Mantuleasa (n.red. - aceasta strada se afla tot in centrul vechi al orasului) sau intr-o zona veche a orasului care a ramas in spatele a ceea ce s-a demolat", povesteste Radu Rughinis.
Au gasit spatiul in zona Stefan cel Mare, intr-o casa de la 1905, care a fost inchiriata si restaurata.
Citeste continuarea articolului - pagina 2
DE RETINUT:
La conceptul Magazinului Boieresc s-a lucrat aproximativ patru ani, de la aparitia ideii pana la deschiderea acestuia.
Conceputul este de a comercializa delicatese provenind din zona Europei, care duc cu gandul la ceea ce se gasea in sufrageria boierilor de alta data.
Pe langa vanzarea de produse, in magazin se vor organiza si evenimente prin care sa fie sustinute produsele traditionale de calitate, precum si anumite concepte culturale.
Investitia in Magazinul Boieresc a fost de 30.000 de euro, fara marfa si contributiile benevole ale unor arhitecti si restauratori, precum si unele elemente de decor.
Pentru a fi sustenabil, din primavara anului viitor, Magazinul Boieresc ar trebui sa treaca pe break-even.
Redactor: Alina Botezatu
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
Curs “Managementul Performantei”
Curs “Managementul Performantei” (27 - 28 februarie 2012)
Evenimentul este organizat de Business-Edu si va avea loc in zilele 27 si 28 februarie, la Capital Plaza Hotel din Bucuresti.
Cursul este unul interactiv si se adreseaza atat top si middle managerilor, cat si tuturor celor care doresc sa-si imbunatateasca stilul de lucru personal si in cadrul echipei, pentru atingerea obiectivelor propuse.
Eveniment dedicat dezvoltarii aplicatiilor mobile
Evenimentul, organizat de Mobile Monday Romania, va avea loc pe 19 decembrie, la Centrul Infoeuropa din cadrul Ministerului Afacerilor Interne din Bucuresti si va viza dezvoltarea aplicatiilor mobile.
In calitate de vorbitori la eveniment vor fi: Catalin Gheorghiu - Microsoft MVP Device Application Development, Dan Virtopeanu, Mobile Marketer si Alexandru Tintea, Co-founder MoMo Romania.
Agenda evenimentului va cuprinde urmatoarele teme: Modern 2D Barcodes from Microsoft and 5 minutes of WP7 mythbursting; Folosirea codurilor QR in Mobile Marketing; Prezentare Mobile Monday, urmate de o sesiune de Social & Business Networking.
Participarea la eveniment este gratuita, in limita locurilor disponibile.
Citeste aici mai multe despre participarea la eveniment.
Un material startups.ro. Toate drepturile rezervate.
.gif)
